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「銀輪記」 自転車旅の記憶!!
~ただただ遠くへ行きたい雨男とクマの旅路~
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フラノ・ヴィータ FURANO VITA @恵比寿

北海道…富良野

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ぼくの懐かしい思い出の詰まった場所でもある…。

その富良野の食材をふんだんに使ったレストラン、その名も「フラノ・ヴィータ」が東京の恵比寿に先日オープンしたとのこと!

ちょうど僕が東京に滞在している時にサイクリストのお友達のどらちゃんさんからお誘いを受け、お食事に行ってきました。店先に富良野産のジャガイモや玉ねぎがディスプレイされています。お店の雰囲気もかなり落ち着いた良い雰囲気です。お店の一番奥に、隠れ家的な狭いスペースがあり、なんか面白そうだったのでそこの席にしました。

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琥珀エビスで乾杯!

ふらのワインも飲めます(゜-゜)意外かもしれませんが富良野のブドウジュースが絶品です(笑)

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メニューも豊富で、富良野産の食材にこだわっているお店です。写真は富良野牧場のハムステーキ…お肉の味が凝縮しています。絶品です。他にも牧場のチーズ、オムライス、生ハムなどとにかく全部富良野産!!かかっているケチャップまで富良野産というこだわり!富良野への愛情が感じられます。

東京の大都会の中で、北海道の大地を吹き抜ける風を感じられるお店でした。



フラノヴィータ (FURANO VITA)
03-3760-4244
東京都渋谷区恵比寿南2-3-12
12:00~14:00 (LO) 
18:00~22:00 (LO)
ランチ営業、日曜定休

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手にした一台の自転車が、思ってもみないほど遠くへ僕を連れていってくれました。このブログでは学生時分の2008年頃からの旅の日記を中心に記録を残しています。2015年ごろから拠点を静岡からしまなみ海道へと移し、本格的に自転車旅行を仕事に。

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